Cozze gratinate
Quando si parla di pesce, molluschi e crostacei la nostra mente vaga tra la stanza da pranzo e le spiagge della nostra bellissima [...]
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Pasta e fagioli con le cozze
Pasta e fagioli è già un piatto speciale, rievoca bei momenti e belle tavolate. Parlare di cozze in questo piatto non può che anticipare l’estate, come tutti gli [...]
Cozze a modo mio
L’impetata è un’arte, a volte però bisogna osare e diversificare, la variante più appetitosa è quella che vi presento in questo articolo. Forse per i [...]