Parmigiana di melanzane indorate e fritte
Per gli integerrimi della parmigiana di melanzane partenopea, parlare di variazioni sul tema potrebbe rappresentare un tradimento alle tradizioni. Vi assicuro che la [...]
fanina
Li chiamano Muffin, chiamateli tortini al cioccolato
Nella tradizione culinaria i muffin sono di origine anglosassone, col tempo questi dolcetti hanno acquisito caratteristiche diverse rispetto agli originali. Ogni paese ed il [...]