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La mozzarella in carrozza rappresenta un diverso modo di consumare la mozzarella avanzata, una ricetta squisitamente napoletana, maestri nell’arte del fritto. Si [...]
Il tortino di patate e carciofi rientra in quella categoria di piatti che, sono di veloce preparazione ma anche di una bontà estrema. Materie prime povere che nel corso dei [...]