Paccheri e gamberi su crema di fave
Ho sempre sostenuto la stagionalità delle materie prime, siamo ormai a quasi fine produzione delle fave, per questo motivo propongo un piatto che unisce la terra al mare [...]
gamberi
Tagliatelle zucchine e gamberi
Una ricetta per tutte le tavole, le tagliatelle zucchine e gamberi è un piatto semplice e gustoso, facile da fare e vi posso assicurare che ne varrà la pena. Anche chi non [...]
Gamberi e pancetta
Gamberi e pancetta, due materie prime che a primo acchito non hanno nulla in comune, si prestano per un piatto semplice nella sua esecuzione e nell’impiattamento. [...]