Tortino di formaggio primo sale al forno
Il formaggio primo sale è un alimento nobilitato solo negli ultimi anni, versatile e gustoso riesce a dare sofficità e delicatezza a tutti i piatti. Quello che presentiamo [...]
secondi piatti
Seppie e piselli, una ricetta da amare
Dire che i piselli sono la morte degna della seppia, non è solo un modo di dire ma è la pura verità. Certo rientra nella casistica dei gusti, vi assicuro però che [...]
Patate al forno
Sembra una ricetta semplice e gustosa e per alcuni versi lo è. Signori e signore le patate al forno, prima di di dare ingredienti e preparazione vi rivelo un segreto che [...]
Babà rustico
un piatto che vuole contrapporsi al più famoso omonimo dolce, una ricetta che se provata non ne farete più a meno. Un rustico per la famiglia o per gli eventi, troverete [...]
Cozze a modo mio
L’impetata è un’arte, a volte però bisogna osare e diversificare, la variante più appetitosa è quella che vi presento in questo articolo. Forse per i [...]